Det räckte nästan hela vägen.
Men efter en sista tuff utmaning får Hugo Petersson tacka för sig, och än idag är han besviken på sig själv.
– Min förhoppning var väl att upplägget skulle vara en styrka, säger han till Nöjeslivet.
För de som har följt vårens omgång av ”Sveriges mästerkock” har fått se Hugo Petersson kämpa rejält. Juryn har varit kritiska mot honom i tävlingar och bett honom att vara mer ödmjuk. Men när han har serverat juryn sin sista rätt, baserat på Tommy Myllymäkis val av råvaror – tar resan slut.
Hugos sista rätt som han serverar till juryn blir pocherad piggvar med vitvinsås, rotselleripuré och halstrad pilgrimsmussla.
I dag har det gått flera månader sedan programmet spelades in, och i en intervju med Nöjeslivet berättar Hugo om känslorna.
– En sak som jag grämer mig något fruktansvärt över är själva upplägget. Mitt upptåg landade i att det blev för mycket. De andra är mycket bättre på att hantera stressen och de hinner fixa snygga tallrikar när det är tio minuter kvar medan jag lägger upp allting när det är två minuter kvar. Jag fungerar inte så bra i den här typen av sammanhang egentligen.
Att det har varit mycket känslor i luften har också gjort påverkat resan.
– Jag har inte känt att jag tycker att jag är dålig. Men det estetiska har jag ändå väldigt i mig. Min förhoppning var väl att upplägget skulle vara en styrka. Men det fanns inte tid med det, tyvärr.
De är i final i ”Sveriges mästerkock” våren 2026
Kvar i finalen finns nu Beatrice Söderberg, Jacob Persson och Matilda Björk. Han är lika glad för deras skull nu som när de spelade in ”Sveriges mästerkock”. Och att lämna dem och tävlingen blev tufft.
– Man blir tajtare och tajtare med de som är kvar. Man får ett speciellt band och när man lämnar blir man splittrad. För då förstår jag att de blivit ännu tajtare och man hamnar lite utanför.
Men som tur är dröjer det inte lång tid förrän tittarna får se Hugo igen. När det är dags för final återvänder alla tidigare deltagare som vanligt för att heja på in i slutet.
– På något sätt har man ändå fått ut max av detta då jag varit med i alla avsnitt. Me det var tråkigt att man inte vänner och familj fick se en laga mat i köket i en final. Det var rätt tråkigt att gå miste om det.
GUIDE: Sveriges mästerkock 2026: Deltagare, tv-tider och jury
Läs mer:
- Tommy Myllymäki ställde fråga till Hugo Petersson som klipptes bort
- Hugo Petersson om sabotageanklagelserna
