85-årige kocken Leif Mannerström tänker inte för ofta på döden. Men när han väl gör det har han en speciell önskan om hur detta ögonblick ska bli.
Leif Mannerström har en lång och framgångsrik karriär som professionell kock bakom sig. I närmare 70 år har han stått bakom spisen, drivit flera restauranger, skrivit en rad populära kokböcker och serverat de flesta internationella superstjärnor.
Leif Mannerström drev länge restaurangen Sjömagasinet som under många år var stjärnornas krog. Dit kom gäster som Rolling Stones, U2 och Bruce Springsteen.
Genom åren Leif har också synts mycket i tv-rutan. Inte minst som jurymedlem i TV4:s långkörare ”Sveriges Mästerkock”. Men efter 10 år som domare valde han att lämna programmet. I stället satsar han nu helhjärtat på sin Youtubekanal som han driver tillsammans med hustrun Lillian Mannerström. Leif och hans fru Lilian har varit gifta i över 60 år och delar flitigt med sig av sin kärlek i sociala medier. Leif är sällan sen med att hylla sin bättre hälft och sticker inte under stolen med att många av ecepten han bjuder på i sin matlagningskanal just är skapade av henne.
Leif Mannerström och hustrun Lillians testamente
Att få leva sida vid sida med sitt livs kärlek är något som många drömmer om. Men det är inte helt enkelt enligt Leif.
– Det är lite jobbigt faktiskt. Man ska tydligen skriva hur man har tänkt sig allt den dagen man inte finns med längre, säger han i en ny intervju med Expressen.
Hittills har varken han eller Lillian skrivit några testamenten men pratar om det är något de måste göra.
– Fan också att inte livet är längre. Jag fyllde ju 85 häromdagen. Det är klart att det känns, och man undrar ju lite grann hur det ska bli. Men jag ska se till att jag efterlämnar något till barn och barnbarn så att de klarar sig bra, säger han till tidningen.
Leif Mannerström vill dö i köket
De senaste åren har allt fler i Leif Mannerströms bekantskapskrets ”Vikt in årorna”, något han sörjer. Men själv tänker han inte speciellt ofta på döden. Däremot, när han väl gör det, så har han en dröm om hur det ögonblicket ska se ut – han vill dö i köket.
– Absolut. En kraftig infarkt vid spisen, det hade vart perfekt. Knall och fall!
LÄS MER:
Okända bilden visar Leif Mannerström som hunk
Leif Mannerströms busiga kräftskiva med frun Lilian – alla jublar efter makarnas nya fräcka stil