Det blir tårar, tårar och tårar när drömmar går i kras i ”Sveriges mästerkock”.
Efter spännande utmaningar skickas enbart 12 personer vidare.
Och när juryn väljer ut sitt gäng gör de helt rätt val.
Åsikterna är skribentens egna.
Vi har tampats oss igenom auditions och Tom Sjöstedts vilda turné genom land och rike. Men nu närmar sig äntligen de avsnitt där det faktiskt kommer hända någonting. För när ett gäng har kämpat sig igenom att göra sin alldeles egna pasta för att imponera på juryn – väntar nästa utmaning.
Det ska bjudas på läckerheter från havet. De tävlande får uppdraget att välja mellan två fiskar för att sedan servera en helt himmelsk rätt med fisken i fokus. För vissa innebär det ett glädjebesked – medan för andra innebär det ett helvete.
Att göra magnifika filéer av fisk kräver mer än bara talang – det kräver också tålamod. För när juryn ska visa hur det går till ser det ut som om vem som helst kan ta sig an detta uppdrag. Och det är förstås inte alls enkelt. De finslipar och justerar varje detalj för att skapa så goda och vackert presenterade läckerheter som möjligt.
Juryns bedömande är stenhårt men rättvist
För göteborgaren Jan innebär detta en chans att visa vad han verkligen går för. Att laga fisk är någonting han verkligen älskar och som det senare visar sig att han också kan tillaga. Tom Sjöstedt blir nöjd med hans fisk även om såsen till är något fet. Blomkålskrämen blir en besvikelse, men trots det går Jan vidare och blir dessutom en av topp 12.
Men juryn är stenhård som de verkligen bör vara. De blir inte imponerade över alla innovativa skapelser som vissa deltagarna har försökt ge sig på. När Tommy Myllymäki blir serverad mat från Rahul liknar juryprofilen det som att bli serverad tonfisk på burk som slängts ut på en tallrik. Det är en stor besvikelse och Tommy säger kort och gott att han inte hade trott att det var Rahul som serverat maten om han hade fått samma rätt på en restaurang.
Det slutar förstås inte där. Det fälls tårar om vartannat från tävlande som känner världens tyngd på sina axlar. Att få jobba med mat är några av de tävlandes största passioner och man kan nästan känna tårarna rinna utanför tv-rutan.
Men tårar räcker inte. Prestation, talang och kreativitet ska också synas på tallriken. De måste också visa prestation, talang och kreativitet på en tallrik. Därför är jag tacksam över att juryn inte påverkas alltför mycket av gråtattackerna. De visar omtanke och medmänsklighet, men låter inte det påverka deras slutval.
Filippa Hedenstjerna missar chansen till revansch
För i slutändan vet alla som tar sig till ”Sveriges mästerkock” att det handlar om ren och skär talang. De som har början på någonting stort kanske inte är riktigt redo än, medan andra får se sin dröm gå i kras.
Det blir inte minst Filippa Hedenstjerna ett snopet exempel på. Vi har tidigare fått höra hur hon återvände till tävlingen tio år efter sin senaste medverkan. Även denna gång räcker det inte hela vägen och hon får tacka för sig.
Filippa säger att hon inte har några ord att få ur sig. Luften har gått ur och känslorna är av. Jag förstår henne. Det måste kännas så fruktansvärt tungt att ännu en gång ge sig själv en chans att få närma sig sin största dröm.
Men vi har också fått se henne kämpa med annat än bara matlagningen. Senast i förra veckans avsnitt satte Tommy ner foten.
– Ja, Filippa jag saknar fortfarande lite energi. Vet du vad jag tror? Om du går vidare och är med i nästa steg så släpp den där 10-åriga bitterheten, sa han då, varpå Filippa var snabb med att svara:
– Men jag är en bitter människa. Det är svårt ju.
Alla måste ta juryns dom på allvar
Han varnade henne redan då om att bitterheten behövde försvinna. Tommy påpekade att hon behövde ge upp den om Filippa ville se en fortsatt framtid i programmet.
Vi var såklart inte med när programmet spelades in. Men jag vet inte hur juryn kunde varit mer tydliga med vad de ville ha av det vi får se. De vill ha positivitet och sprudlande kreativitet. Om juryn är redan tveksamma, gäller det att vända läget snabbt.
Om Filippa fick säga sitt kanske bilden skulle vara en annan. Vad som kommer hända i framtiden får vi se. Vi önskar henne all lycka. Men att ta juryns ord på allvar när de berättar om vad de vill ha är otroligt avgörande, det går inte att komma ifrån. Vi är långt ifrån nära finalen, och många måste vakna upp och höja nivån – rejält.
GUIDE: Sveriges mästerkock 2026: Deltagare, tv-tider och jury
Läs mer:
- Tommy Myllymäki får kritik för sitt bordsskick
- Tom Sjöstedt tycker Tina Nordström och Tommy Myllymäki är för snälla
