Tittarna kokar av ilska – efter Björn Frantzéns agerande i ”100 knivar”

Under de senaste veckorna har vi fått följa hur  Björn Frantzén utmanar kockar i knivskarpa utmaningar.
Men efter det senaste avsnittet av ”100 knivar” kommer nu massiv kritik mot Björn och produktionen.
”Vidrig attityd. Är inte okej någonstans”, skriver en upprörd tittare i en diskussionsgrupp på Facebook.

På tisdagskvällarna har tittarna fått följa en av TV4:s nya stora tv-satsningar. Stjärnkocken Björn Frantzén guidar tittarna och de hundra kockarna som tävlar i ”100 knivar” genom en rad svåra utmaningar. Vecka efter vecka har kockar fått lämna tävlingen när de inte har hållit måttet och under senaste avsnittet tycks tittarna koka av ilska.

Det är i en diskussionsgrupp om TV4 som flera riktar skarp kritik mot Björns agerande i programmet. Flera tycker att han beter sig illa mot de tävlande och har en hemsk attityd.
”100 knivar. Va är det för fel på honom som har tusen stjärnor eller vad? Hans sätt att vara. Jag är kock. Fick jag ens en skvätt av hans sätt att visa, tala om eller ens nåt av hans arroganta sätt, så bye bye. Vidrig attityd. Inte okej nånstans. Avskyr programmet”, skriver en upprörd tittare.

”Håller med dig, vidrig, elak, översittare, besserwisser mm. Jag har inget snällt att säga om honom som han beter dig i rutan, han kanske är snäll privat får man hoppas. Förstår inte programidén”, skriver en annan.
”Men TV4 gör om och gör rätt… det här programmet suger”, skriver en tredje.
”Sämsta kockprogrammet som sänts”, skriver en fjärde.

Försvarar Björn Frantzén

Men alla håller inte med om kritiken. En del tittare skriver att de inte alls förstår den stora frustrationen.
”Tycker programmet är bra och jag som jobbat i stort sett med bara tyska kökschefer tycker att Frantzén är som en mild sommarvind om man jämför”, skriver en person.
”Bästa programmet. Han håller hög klass”, skriver en annan person.
”Vad konstigt det blir när jag läser alla negativiteter. Jag tycker det är jätte bra! Han är ambitiös, ödmjuk, saklig och så trevlig Det är ju inte för inte han har tre stjärnor på tre krogar! Avundsjuka är en farlig sjukdom”, skriver en tredje.

Kockarnas ”äckliga” beteende i köket i ”100 knivar”

Men det är inte bara Björn Frantzéns agerande som väcker reaktioner. I en annan diskussionsgrupp pekar tittare ut hur de tävlande kockarna inte agerar rätt i köket.
”Kollade på 100 knivar. Fick lära mig det professionella sättet att provsmaka sås. Först med fingret. Sen med sleven, som man sen lägger tillbaka i såsen. Jag som alltid tar en liten, ren sked. Som sedan åker ner i disken. Amatör”, skriver en upprörd tittare.

Och det var många som höll med om att beteendet var under all kritik.
”Helt galet”.
”Jag håller med! Väldigt enkelt när man lagar mat, Ha flera rena skedar! In i disken efter en användning! Såg att någon använde matsleven flera gånger för att smaka av såsen. Fy fan!! Skall man kalla sig kock över huvudtaget då”.
”Inte bra att proffskockar gör så, även om det är under stress….”.

”Lite småäckligt faktiskt. Men värre saker händer nog bakom kulisserna som vi inte ser när vi äter på restaurang”.