Är det Erik Videgård som lagar mat i Nyhetsmorgon, då tar Leif GW Persson gärna ett smakprov. Under söndagens avsnitt var det så gott att professorn kom av sig helt, vilket kocken njöt av till fullo.
Det var i söndagens sändning som kriminologen Leif GW Persson hade bjudits in för att tala om aktuella brott och straff i Nyhetsmorgon.
Som vanligt bjöd programledaren Jenny Alversjö då in författaren att även smaka på maten som just denna söndag tillagats av stjärnkocken Erik VIdegård i sändningen.
Dagen till ära bjöd Erik Videgård på tre olika anrättningar av blåmusslor. En med korv och grovt skuren lök, en där musslorna var kokta i öl och med ingredienser som äpple plus ytterligare en musselrätt med pasta – en variant på vongole.
Erik Videgårds fräcka ord till Leif GW Persson
Leif GW var snabb till bordet och smakade den ena efter den andra samtidigt som han berättade om sin egen erfarenhet av just blåmusslor.
– När jag var liten pojk, och lite fram i tonåren och längre fram så brukade jag tillbringa mina sommarlov på västkusten. Jag har både fiskat dem och använt dem som agn när jag har fiskat och så har jag ätit dem naturligtvis, berättar han för Erik och Jenny.
Efter att ha smakat några musslor utbrister han:
– Det här finns det hur mycket som helst av. Det var det i min ungdom, jag vet inte hur det är idag men jag inbillar mig att det är gott om blåmusslor, varpå Erik svarar:
– Ja, ja, ja…
När Jenny sedan frågar Leif vad han tyckte om Eriks musslor, har han inte tid att svara. Ut kommer i stället bara ett belåtet hummande.
– Han säger ingenting längre, va? Underbart!
LÄS MER:
