I ”Sveriges mästerkock” lagar deltagarna mat utan kockmössa.
Nu har flera tittare reagerat på att hår ”hänger ner” i maten – nu svarar TV4 kritiken.
”TV4 och produktionen arbetar hårt med livsmedelssäkerhet bakom kameran”, skriver Martin Nygren, exekutiv producent för ”Sveriges mästerkock”, i en kommentar till Nöjeslivet.
Tittarsuccén ”Sveriges mästerkock” har rullat varm i TV4 sedan 2011. Just nu rullar vårsäsongen och flera tittare har nu reagerat över hygienfaktorn i programmet. Bland annat att det hänger hår i maten och att deltagarna tar sig mycket i ansiktet.
Nu har TV4 svarat på kritiken. I en kommentar till Nöjeslivet skriver Martin Nygren, exekutiv producent för Sveriges mästerkock:
”TV4 och produktionen arbetar hårt med livsmedelssäkerhet bakom kameran, även om vissa detaljer prioriteras bort i klippningen. Det är mycket fokus på handtvätt, byta skärbrädor och hålla rått och tillagat isär. Deltagarna instrueras noga i grundläggande livsmedelshygien av kökspersonalen”.
Tittarnas reaktioner över hygienen
I en diskussionsgrupp på Facebook om TV4 tas frågan upp.
”Jag tycker det inte är speciellt hygieniskt att riva sig i håret eller låta långt hår hänga över maten. Efter att man fått tillräckligt med mjäll under naglarna, fortsätter man… Var är kockmössorna?”, undrar en ”Mästerkocken”-tittare.
Kommentaren får medhåll från flera tv-tittare som har reagerat på samma sak.
”Man kanske inte behöver kockmössor, men att alla har håret uppsatt som har långt hår. Om man måste klia sig så får man väl tvätta händerna innan man börjar med maten”, skriver en.
”Ja, jag reagerade igår när Anna stod och kliade sig i huvudet och sen fortsatte att laga mat…”
”Likadant att man har korta naglar utan lack eller ringar. Konstigt att ingen sägerg till. Ohygieniskt”, tycker en tittare.
“Tappar respekten direkt”
En annan minns kändisupplagan VIP då Karl-Fredrik Gustafsson, från tv-programmet ”Karl-Fredrik på Österlen”, medverkade.
”Han var med i kändis-mästerkocken och stod och drog fingrarna genom håret hela tiden, jag minns att det var en jurymedlem som kom fram och frågade: Vad har du i maten…?”, skriver en annan tv-tittare.
Ännu en ”Mästerkocken”-tittare tycker däremot att kockmössa är överflödigt.
”Det är ju ingen restaurang. Juryn ska smaka av…Är de ok med det, så är det ok”.
En annan tv-tittare håller med:
”Så j*vla töntigt med kockmössor. Man tappar respekten direkt”.
Det är inte första gången får kritik för bristande hygien. Även 2024 uppmärksammade upprörda tittare utsläppt hår som hängde i maten.
Läs mer:
