Mischa Billing är den mest rutinerade jurymedlemmen i ”Sveriges Mästerkock”.
Trots det kan jag tycka att hon inte alltid blir behandlad med den respekt hon förtjänar.
Detta är en kommentar. Åsikterna är skribentens egna.
En ny säsong av ”Sveriges Mästerkock” har dragit igång och under söndagen var det återigen dags för deltagarna att ställas mot varandra i veckans tävlingar. I veckans utmaning fick de i uppdrag att tillaga en syrlig rätt med kyckling som råvara och flera av dem lyckades imponera på juryn med smakerna. Det fanns däremot andra som inte gjorde det lika bra, men som inte heller verkade uppskatta den feedback som juryn hade att erbjuda.
Attityden mot Mischa Billing
Att som amatörkock få komma in och laga mat framför självaste Mischa Billing borde ses som en ära. Men när Lars kliver fram för att presentera sin rätt väljer han att svara syrligt tillbaka mot Mischa.
– Uppläggningsmässigt, du måste bli bättre på att lägga upp maten Lars, säger hon.
– Jag vet!, säger han tillbaka irriterat.
Mischa höjer rösten ett snäpp och ifrågasätter deltagaren.
– Varför står du och gör det här då när du vet?, säger hon varpå han återigen svarar med en irriterad ton.
– Och jag hade tid också! säger han och fortsätter:
– Jag försöker!
När hon sedan smakar maten och ger honom feedback står han bara och tittar på Mischa. Det syns heller inte att han tackar henne för kommentarerna, men jag hoppas verkligen att han gjorde det och att det bara inte visades.
Kommentaren får Mischa Billing att höja på ögonbrynet
När det senare är dags för de deltagare som kom sist i utmaningen att mötas i en utslagsduell går Mischa runt som vanligt och ställer frågor till kockarna.
– Jag hör att det är Mischa som kommer så jag väljer att stirra ner i min skärbräda för jag tänker ”möt inte hennes blick”. Lyssna på vad hon säger, svara artigt men fortsätt bara med vad du gör.
Mischa försöker prata med Omar men när hon märker att han vägrar titta på henne säger hon ifrån.
– Du Omar, jag är här! Du är helt i din egen bubbla.
Omar säger att han är lite smårädd för Mischa var på hon försöker skrämma honom. Men det hans säger sedan får Mischa att flämta.
– Nej inte på det sättet. Min mamma har varit hård i min uppfostran, man ska vara väldigt försiktig och respektfull mot äldre kvinnor framförallt.
Mischa vet inte vad hon ska säga och tittar bara på Omar med ett påklistrat leende.
Mischa Billing förtjänar bättre
Det är lätt att glömma att Sveriges Mästerkock inte bara handlar om att imponera med matlagning – det handlar också om att visa respekt för den kunskap och erfarenhet som juryn faktiskt sitter på. Mischa Billing har i åratal delat med sig av sin expertis och sin passion för mat, alltid med samma lugn och skärpa.
Därför känns det både märkligt och respektlöst när deltagare väljer svara snäsigt tillbaka eller undvika hennes blick. Hon förtjänar bättre. För i slutändan är det inte hon som behöver bevisa något – det är deltagarna.
LÄS MER:
- Omar Ramadans beslut i ”Sveriges mästerkock” var ett genidrag
- Mikael Jaako om blodiga scenerna i ”Sveriges mästerkock”
